開一家披薩連鎖加盟店不容易，除了選址、裝修、招聘等等，還有關于文檔也有一些問題，現在是法治社會，有相關的正式文件是開店的前提，也能讓消費者安心。那么開披薩連鎖加盟店需要申請什么文件呢？需要注意什么？
1.準備工作
拿身份證原件和復印件到當地工商局登記姓名。記住這只是一個名稱注冊，還不是申請工商執照的時候。因為在取得工商執照之前，你必須先向你管轄范圍內的環保部門和衛生監督辦公室申請排污許可證和衛生許可證。
2.污染物排放許可證申請書
向轄區環保局辦證處申請。受理申請后，工作人員會上門檢查指導。
3.健康許可證的申請
找轄區內的衛生監督辦公室申請驗收，然后讓餐廳員工進行健康檢查，接受食品衛生知識培訓。在通過檢查培訓的前提下，主要看以下幾個方面：一是衛生設施是否齊全，主要指消毒清潔設施；二是否達到加工場所和經營場所的面積比。不同地點的餐廳比例要求不同，需要提前咨詢。
4.營業執照
拿到這兩個證件后，就可以拿著這兩個證件，相應的房屋租賃證和身份證，去工商局辦理工商營業執照。
5.消防
根據規定，開業前需向消防部門申請消防，裝修時需向其所在轄區申請。
6.稅務登記
自領取營業執照之日起30日內，應向當地稅務局申請地方稅務登記號。攜帶營業執照復印件和復印件，以及經營者身份證。
以上是我們在披薩品牌店加盟中需要準備的資料。
